Verwandtschaft

Einkorn gehört zu den ältesten uns bekannten Getreidearten. Entgegen oftmals geäußerter Annahmen ist Einkorn kein direkter Vorfahre des Weizens. Die beiden hatten vor ca. 10.000 Jahren aber einen gemeinsamen Vorfahren, der dem "(Ur)Wildeinkorn" (Triticum boeoticum) am ähnlichsten gewesen sein muss.

Verwandtschafts- beziehungen T.=Triticum [..]=Genome	Einkornreihe Diploider Weizen(einfacher Chromosomensatz) 2n=14	Emmerreihe Tetraploider Weizen (doppelter Chromosomensatz) 2n=28	Dinkelreihe Hexaploider Weizen (dreifacher Chromosomensatz) 2n=42
Wildform Früchte nach der Ernte noch von Spelzen umhüllt, Ährenspindel neigt sehr leicht zur Brüchigkeit	T.boeoticum[AA] (Urwildeinkorn) T.urartu[AA] (Wildeinkorn) T.speltoides[BB] T.tauschii[DD]	T.dicoccoides [AABB] (Wilder Emmer, hervorgegangen aus T.urartu und T.speltoides)	Hexaploide Wildformen von Triticum sind nicht bekannt !
Kulturform Früchte nach der Ernte noch von Spelzen umhüllt, Ährenspindel neigt noch etwas zur Brüchigkeit	Einkorn (bespelzt) T.monococcum[AA] (hervorgegangen aus T.boeoticum)	Emmer (bespelzt) T.dicoccum [AABB] (hervorgegangen aus Wildem Emmer)	Dinkel oder Spelz T.spelta [AABBDD] (hervorgegangen aus T.boeoticum, T.speltoides und T.tauschii - oder Weichweizen)
Kulturform Spelzenfreidreschend, zähspindelig	Einkorn T.sinskajae[AA] (freidreschend)	Hartweizen T.durum [AABB] (für Teigwaren) T.turanicum [AABB] (z.B. "Kamut") T.polonicum [AABB] (z.B. "Gommer")	Brot- oder Weichweizen T.aestivum [AABBDD] (hervorgegangen aus T.boeoticum, T.speltoides und T.tauschii)

Zur Erläuterung der Verwandtschaftsbeziehungen:

Bereits MIGUSHOVA (1975) geht davon aus, dass nicht Triticum monococcum L. (Einkorn) sondern ein Vorfahre von T.urartu an der Bildung des Weizens beteiligt war. CHELAK (1980) schließt wegen mangelnder Homologie zwischen den Chromosomen T.monococcum von der Evolution tetraploider Weizen aus. TERACHI und TSUNEWAKI (1992) fanden hinsichtlich des mitochondrialen Genoms deutliche Abweichungen zwischen Einkorn und den polyploiden Hart- und Weichweizen. Aufgrund von Variationen in sich wiederholenden Nukleotidsequenzen kommen auch DVORAK et al. (1993) zur Annahme, dass T.urartu ein Elter von T.aestivum war. Wahrscheinlich ist nur T.zhukovskyi aus der Vereinigung von T.monococcum mit T.timopheevi hervorgegangen und bildet damit den einzigen "Weizen", der sowohl mit T.monococcum als auch T.urartu verwandt ist. Aufgrund von RFLP-Analysen (restriction fragment length polymorphism) kommen TAKUMI et al. (1993) zu der Annahme, dass eine engere Verwandtschaft zwischen T.monococcum und T.boeoticum besteht und T.urartu Donor des A-Genoms des Weizens ist. Untersuchungen der genetischen Marker für die Kodierung der Gliadine durch CIAFFI et al. (1997) führten zuletzt ebenfalls zu dem Ergebnis, dass T.monococcum (Kultur-Einkorn) nahe mit T.boeoticum (Ur-Wild-Einkorn) verwandt ist, dass aber das A-Genom der tetra- und hexaploiden Weizen aus T.urartu stammen muss. Weizen ist also nicht unmittelbar aus dem kultivierten Einkorn hervorgegangen, aber die beiden hatten einen gemeinsamen Vorfahren.

Quelle und weitere Informationen: www.einkorn.de

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